Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu günü aşure günü olarak yüzyıllardır süregelen önemli bir geleneği temsil etmektedir. Aşure, içinde barındırdığı çeşitli malzemelerle birlikte toplumsal dayanışmayı, paylaşmayı ve birlikte olmanın önemini vurgular. Aile bireyleri, komşular ve dostlar arasında yapılan bu tatlı paylaşımı, sevgi, hoşgörü ve yardımlaşma duygularının pekişmesine yardımcı olur. Ancak, malzemelerin zamlanmasıyla birlikte aşure yapmak artık bazı aileler için maddi bir yük haline gelmiş durumda. Her yıl bu geleneği yaşatmaya çalışan pek çok aile maddi sebeplerden dolayı ya porsiyonları azaltıyor ya da yapmaktan vazgeçiyor.
A101, ŞOK ve Migros marketlerinin ortalaması alınarak hazırlanan 25 kaselik aşurenin maliyeti 233,1 TL oldu. Aynı tarife göre 2020 yılında yapılan 25 kaselik aşurenin maliyeti 57,5 TL hesaplanmıştı.
2020 yılında yapılan 25 kaselik aşurenin maliyeti 57,5 TL hesaplanmıştı.